久しぶりの「ティラミス」！



気がついたらもう５月。
毎日すっきり晴れず肌寒く、桜の開花も少し遅れてたけれど、
今年のGWも静かに去ろうとしている。


ん？ゴールデンウィーク？
直訳すると「黄金週間？」...と考えたらふとおかしくなった。
おかしいと思う人はいないだろうし、「黄金...」と言う人もいない。
おそらく。
でも、無意識に使っている言葉も、成り立ちや由来を考えると
おもしろいものがあることに気づく。

で、イタリアの「ティラミス」。
チーズケーキが古参なら、ティラミスは比較的新しいかもしれないけれど
極めてポピュラーなスィーツになっていることは間違いない。
「私を元気づけて」とか「引っ張り上げて」という意味らしいが、
ケーキ屋さんは和訳した文では表示しないでしょう...。

「元気づけて」を３個下さ～い。などと言ったらお互い笑顔でのやりとりになって、
それも楽しいかもしれないけれど。


SoiLのデザート、季節感を考えて作ることが多いし、
来て下さる方に喜んでいただくのが何より。
そういう意味で、桜のシフォンケーキは美味しく焼けたけれど
写真に残さず食べてしまった...。

次は柑橘系で行こう！
（冬に貯金してある「伊予かん」の出番かも）