梅雨入り
何だか雲行きが怪しいと思ったら梅雨入りしていました。。 暗くうっとおし~~い日々が続きます。。
朝のパンがなかったので、以前に作ってストックしていたピザ用生地を解凍し 久しぶりにピザを焼いた。やっぱり焼きたては美味しい。 露地ものトマトが出始め、野菜も少しずつ夏に向けて豊富になって いるのが嬉しい。 何といっても、バリエーションが広がることが「作り手」の支えに なっている。
(つぶやき=独り言)
たとえば..... 夜更かししないで早く寝た方が省エネだし、 鳥のように早起きして「朝飯前に仕事」をした方が効率も上がり、 種を蒔いて、ウラの畑で野菜を育てた方が健康的....かもし れない。 雨が降ったら休んで本でも読む....か、と。 いわゆる「晴耕雨読」は理にかなう。 分かってはいるけれど、 中のことをやれば外のことができなくて、 外の仕事をこなせば、中のそれがこなせない、のだ。 ってことで雨降りの日は、「屋内」の仕事に専念をすることにした。 フキのように見えるこの実体は......ジャムになる前のルバーブ。
さぁ、読書は後回し。ジャムを作るとするか。


