2011年10月23日日曜日


TEA PARTY...




ある国の市民活動の話ではなく、「お茶会」をした。
お話のゲストは雫石に住んで3年(4年?)「シャオ・シャン」の前田さん。
中国茶に魅せられて台湾まで飛んで修行?を積んで来た方。
お茶にまつわる歴史や飲み方、茶葉の扱い方など話していただいた。


岩手の陸前高田市は、3.11の地震と大津波で町が壊滅状態になり、
国内でもよく知られるようになったが、「北限のお茶」であることは
意外に知られていない。(正確には、お茶を作っている所)

その高田市の茶畑の写真を見せていただいた。
大木とまでいかないが、背が高く、はしごをかけて「茶葉を摘む」らしい。
静岡あたりの茶摘みのシーンとは違っていた。
その「気仙茶」は、烏龍茶とほうじ茶の中間の香り、と言うのだろうか。
香ばしく、「団子やお漬け物と合いそうだ」と、一瞬の想像。





分からぬまま用意した今日のお茶うけは、
「よもぎまんじゅう」「真珠団子」そして「杏仁豆腐」
後半に頂いた雲南省プーアール茶に合っていたかな?


北の地方でも300年も前から茶の木があり、
売るためというより「飲む」ために茶葉を煎っていた...
江戸の時代から連綿と続けられていた...など、またまた一瞬想像する。
よく言う「豊かな時代」とは今の時代から見ての勝手な解釈で、
常に身の周りの中での発想が、暮しに自然に取り入れられてた...という気がする。


などなど、「お茶の時間」は「歴史の時間・比較文化論」にまで発展し、
濃い お茶会で盛り上がった。
前田さん、ごくろーさまでした。(見てないと思うけど)