ちらつく 一日
「今年の冬は早く来るかも」
11月に入ってから異口同音聞こえて来る。
紅葉も早かった。
きっとそうなのかと思っていたら朝からちらつく雪。 もはや初冬の装い。
霜月と言うくらいだから特別なことではなく、そういう季節になったということか。
今年活躍したログプランター
ルッコラ
チコリ
水菜 ベビーリーフが結構採れた
脇からトマトも出てきた….
これは「こぼれ種」からだったね
今年収穫できた大根は、赤と白で大小40本。
3年前の種の生命力には目を見張った。
赤は総量の2%の塩で下漬けした後、翌日に酢と少量の三温糖+塩麹で漬ける。
酢の化学反応で綺麗なRose色に仕上がる……はずだ。一度予行練習したからOKね。
苔に覆われ横たわる倒木
間引きして倒したまま
そのまま時間で熟成される
虫や地中のバクテリア?が
喜んで分解していくだろう
今年の冬はどうなっていくのだろう
冬タイヤを横目に見ながら。
積雪はあんまりなくていいけどな〜
北と東の国の関係は ギクシャクして 関係ないと思いつつ新聞記事に目を見張る。
そう言えば、紅玉パイ用のバターを買わなくっちゃ、と
品薄で緊急輸入していたことを思い出す。
これは先月半ばだった。載せるのも忘れていた。
野菜の値がはね上がる?厳冬期に備えて急遽干す
サバイバル用か、と見上げながらニンマリ(笑)
思い出したり、明日やることを確認したり
雪だけでなく、いろんなことがちらつく一日だ。
