2017年2月21日火曜日




 シナモンな人間


  ラムボールのような出来上がりに…♬


 チョコレートと酒粕、50 / 50  の割合で作ってみた。
 出来上がりには「大丈夫」という予測はあった。根拠はないけれど。
 何とも言えない 一見高級チョコ?のような仕上がり& taste にほっとする。
 一個ウン百円もする、GとかMのようなステージには上がれないが、
 黙って食べた人から「これ、売れるyo〜」とお世辞までいただき恐縮。。。

 板状の純米酒粕と、チョコレートは中間のスィートを。
 湯煎して グルグル混ぜて 少し温度が下がったら 丸める。
 ただ丸めるだけ。 
  

 
 培養している分けでもないが、根が張り 葉も出て来た→スープの浮き実に。
 コリウスは春になったらプランターの土に移植できそうだ。


 スパイスに例えるならどんなタイプの人間か、とは面白い。
 各チェック項目から出て来たスパイスは、シナモン!
 アップルパイやカボチャのプリンには絶対欠かせない、というか好んで使う。
 自分のどこが「シナモン」なのか、まったく分からないが、そうだと言う。
 
 ローズマリーと出ても、きっと喜ぶだろうし
 ディル、やタイムと出ても
 はたまた山椒やショウガと出ても きっと喜ぶだろうな。

 スパイスは、何でもない普通の素材をお洒落にするし メリハリつけてくれる。
 それ以上に、たかがスパイスされどスパイスだろうね。
 つまり いろいろなスパイスが好きだということか、となる。

 他愛もないことだが、平和な一日 
 大雪が降って、除雪したことを除けば….。