リレーの春

揺れるユキヤナギ　

　桜の開花は平年より早くても、気温が低めのGWまで乱舞することなく保ち

　もの悲しさを見せながら徐々に散り始め、葉桜へと変わっていた。

　あっという間の数日間、

　気づけば百花繚乱という言葉にふさわしい春のひととき。

風が吹き、一緒に降りて来た…

サンシュユに似ている黄色のこれは何だっけ？

木の花だということは分かっているけど調べる余裕なし〜

　豆の種類もさまざま。
　小豆に大豆、白や黒や赤、緑まで….
　こちらは「レンズ豆」
　綺麗なピンク色が、
　熱を加えると黄色に変わる。
　ポタージュにするとコーンの味？
　豆の味を持ちつつ、味わい深い。
　

シューの皮を焼き、パイも。
同じような材料でも仕上げ方で七変化
誰が最初に考案したのだろうね。

粉と水とバター＋salt
たったそれだけ、なのに、だ。

                                                 

３日間続けて顔を出してくれた、カ・モ・シ・カ