地上の恵み　

　　ゴロゴロと転がって伸びていたカボチャ、全部で１５個。
　　いつになったら切ろうかと、様子を見てたけど「切り時」にした。
　　丸々と円満な形の面々は１１月過ぎまでお預けだ。
　　（ヘタの回りが少し柔らかくなる時が、食べ頃だとか...）
　　クスクスと合わせたお菓子を焼く予定。
　　
　　胡瓜や茄子、Pマン、最初の頃は採れた数をカウントしていたけれど
　　途中から分からなくなるほど豊作で、今年は随分料理に活用させて頂いた。
　　そんな野菜も涼しくなるにつれ畑の中で淋しくなって来た。
　　虫の音色も星空と溶け込むように聞こえるセンチな夜だ。

ガーリックトースト
（南部小麦のフランスパンは
　　　福本サンの創作農園から）
小ぶりだけどトマトスープにぴったり。






　　地中で実りとなるもの----　ジャガイモや人参、蕪に大根　里芋etc...
    　深く根を張り、地下茎で増えていく。
　　地上で実りとなるもの----　茄子やインゲン、トマトに胡瓜　葉物etc...
　　空に向かって茎を伸ばし、枝から枝へ花となり実をつける。
　　ジャガイモは「ナス科」なのに、なぜに別れて地中への道を？