2013年8月22日木曜日



バカンス






















宮澤賢治の「注文の多い料理店」には、強欲な2人組が出て来る。
2人が店の扉を開けると、
客を指示するような紙のメモが次々に表れて、2人を誘導する・・・という話だ。
そんな変な店などある訳ないが、人間の業についても婉曲な表現で書かれて読み応えがある。


ちょっと前のこと。2007年出版の「パリの小さなレストラン」(六燿社)という本を見つけた。
個人でやっている小さな店から少し大きな店舗など、地図入りの情報で紹介している。
料理や店の人の話もモチロン掲載されているが、とても興味深い部分があった。
殆どの店が8月にバカンスをとることだ。それも3週間もの間closeすると書いてある。
さすがフランス! バカンスの国だもんねぇ~~と。

vacances 中身がない。
頭の中を空っぽにすることも時には必要だと、思うことが度々アル。
それにしても、フランスと日本の労働システムのこの違いにはため息が出そう。

決して注文の多い料理店ではないし、諸事情から休みも少なくない。
休みではないけれど休みにせざる得ない事情。。。もどかしい。

萩の花が咲き始め、ススキの穂も伸び出した。
もうそんな季節になっている。