現在進行形
急に暑くなり、長袖から半袖へと遅めの「衣替え」。 朝と夜が涼しい分、日中の暑さが逆に嬉しいところだ。 暑くなって喜んでいるのは野菜たちに違いない。 涼しかった6月は、トマトも元気のない「蒼い顔」をしていたのだから、 真紅に熟れた顔を見て「やっと来てくれたか」とにんまりしてしまう。 トマト・セロリ・胡瓜・Pマン・ニンニク・タマネギ...etc サルサソースはやっぱりフレッシュのトマトに限る。 が、あくまでも「自分なり」に。 作ろう!→作っている→寝かせる時間が必要→美味しッい!... になれたらいい。
余りにも威勢の良い栗の木は、この地に引っ越しする前からあったはず。 樹齢恐らく50年以上か....後で年輪を数えよう。 一つの根元から4本も株が出てすっかり大木と化し家を覆っている。 一本だけ残すことにしたが、切り終わってみてもさほど影響なし??

